練り物が具材で簡単おいしい

こんにちは。ソウルでマシルのハッシーです。

桜も近くで見られないうちに春真っ盛り。
人のいない所へピクニックでも行きたい気分ですよね。

そんな時にお勧めのキムパプ。
でも具材をいろいろ準備しなければならないのは大変。
そこで今日は、韓国でいうおでん、練り物の薄揚げとエゴマの葉、スライスした甘酢漬け大根で
簡単に作れるキムパプをご紹介します。

１)練り物は細長くカットして、各種調味料を入れてフライパンで少し炒める。
調味料：塩コショウ、食用油、しょうゆ、水あめ、ごま油、オイスターソース、ごま

２)キムパプ用のご飯を作る。
調味料：塩とごま

３)エゴマの葉、甘酢漬け大根を用意(市販)

４)のりを敷いて、ご飯をのせ、エゴマの葉と甘酢漬け大根を敷き、炒めた練り物をのせて巻く。

とにかく簡単でおいしいので、今みたいに家族が家にずーーーーっといる時、
もう何か作るのも面倒だぞ！という時にお勧めです。

ではまた次回。